Laško pivo

Laško pivo je pijača, ki pozna prav vsak Slovenec. Laško pivo je že nekaj let v lasti podjetja Pivovarna Laško Union d.o.o. Od leta 1825 je podjetje doživelo številne vzpone in padce. Pivovarne, ki so izdelovale Laško pivo so propadle, tovarna je bila zaradi bobnega napada porušena, gospodarska kriza in razpad Jugoslavije pa sta bistveno vplivala na prodajo.

Laško pivo je seveda v svoji zgodovini doživelo tudi številne vzpone in podrlo ogromno rekordov. Zagotovo pa lahko trdimo, da gre za odlično pivo, ki lahko najdemo na vsakem koraku. V 21 stoletju v podjetju na trg lansirali tudi številne druge pijače. Eden izmed največjih hitov je zagotovo Bandidos, ki vsebuje 58% piva in 15 % osvežilne pijače, ki je bila izdelana v številnih različnih okusov. Bandidos je tako kot njihovo pivo zaživel tudi na številnih drugih trgih (po licenci se polni v Belorusiji). Poleg Bandidosa se na trgu leta 2010 oz. 2011 pojavi sladka pijača Laško Malt, leta 2012 kupci pridobimo Radler in pšenično pivo, ki pa ga je Pivovarna Laško varila že pred dvema desetletjema.

laško pivo
laško pivo IPA

S klikom na zgodovina Laškega piva, si lahko preberete celoteno zgodbo od leta 1825 do danes.

Laško tako že dolga leta ni zgolj enega okusa. V trgovini lahko tako izbiramo med:

  • Laško Golding
  • Laško IPA
  • Laško svetlo pivo
  • Laško temno pivo
  • Laško Weißbier
  • Laško Malt

Laško pivo nastane v varilnici, ki je srce pivovarne. V varilnici dosežejo optimalne pogoje delovanja encimov in ostalih postopkov. Varjenje namreč poteka po več različnih fazah. Iz varilnice nato sledi:

  • drozganje,
  • precejanje,
  • kuhanje sladice s hmeljem,
  • bistrenje in hlajenje,
  • alkoholno vretje,
  • zorenje,
  • filtracija.

Ko je pivo pripravljeno ga je potrebno še pasterizirati in napolni v steklenice oz. sode.

Pivo morate skrbno hraniti, saj je pivo občutljivo na sončno svetlobo in toploto.

Preberite tudi ostale zanimive vsebine z naslovi: